2年Ⅰ型フードデザイン

2025年6月12日 19時00分

6月12日(木)②

2年Ⅰ型フードデザインで、調理実習を行いました!

今日の献立は、

「牛丼・野菜としらす干しのさっぱり和え・厚揚げと大根の味噌汁」です。

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牛丼と味噌汁には、「かつお出汁」を使用しました!

出汁をとる作業も、生徒が行いました😊

また、「さっぱり和え」のきゅうりは、2mm以下の半月切りにし、食物調理技術検定の練習🥒をしました。

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おいしくいただきました!

検定合格に向けて、頑張りましょう!!