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R7 弓削高日記

(2年Ⅰ型)フードデザイン

2025年5月15日 16時26分

5月15日(木)②

今日の授業内容は、『食物調理技術検定3級の練習』でした!

厚さ0.2cm以下のきゅうりの半月切りを、30秒間で何枚切れるかに挑戦しました🥒

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基準に合格したものは↓のように評価シートに並べていきます。

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切ったきゅうりは、酢の物にしておいしくいただきました😊

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検定合格に向けて、練習を重ねていきましょう!!!!