ジビエバーガーを試作しました!
2024年9月21日 16時14分9月21日(土)
本日の「弓削高校ジビエグループ」の活動!
9月29日(日)に開催されます、上島町合併20周年記念イベント⬇️⬇️⬇️
『ゆめしまフェスタ2024』での実演販売に向けて「ジビエバーガー」の試作を行いました!
パティを焼き続ける人
お金の計算や当日の段取りを考える人
足りないものを考える人
記録用の写真を取る人
洗い物を率先してする人
全体の動きを監督する人
などなど
それぞれが責任を持って活動しています。
野菜の高騰によりかなり原価率が高くなってしまいそうです。
どうすればコストを抑えることができるのか。。。
課題は山積みですが、美味しいバーガーを提供できそうです!
みなさんぜひ買いに来てください!
限定200個です!